Los huertos son una gran fuente de aporte de alimentos de origen vegetal, que proporcionan gran seguridad y sustento a la población en general a la hora de tener una buena alimentación y facilidad de adquirir diversos vegetales y hortalizas.
El huerto puede ser implementado en ciudades así como en zonas rurales, es decir, pueden estar establecidos en espacios pequeños o en espacios de gran tamaño.
El aporte a la seguridad alimentaria que proporcionan los huertos escolares es que dan acceso directo a la población, proporcionando diferentes alimentos durante todo el año. Esto ayuda a mejorar la situación nutricional de las personas facilitando la adquisición de alimentos saludables y frescos.
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